Recetas fáciles con brócoli

Incluir el brócoli en tu alimentación te ayuda a estar más sano y es más que perfecto para el desarrollo de los niños.


Conoce las propiedades del brócoli

El brócoli es una de las verduras que en las últimas décadas estuvo ganando popularidad en la gastronomía en general por sus altos niveles nutricionales y sus múltiples usos en una gran variedad de platillos de distintas cocinas del mundo.

Conoce cuales son las propiedades de esta grandiosa hortaliza y los beneficios tiene introducirla en tu dieta, pues apenas tiene calorías y aporta enormes cantidades de vitamina C, calcio y hierro principalmente; lo que la vuelve perfecta para prevenir anemia y tumores cancerígenos. También es buena para la gastritis, para mejorar la digestión, para darle fuerza al cabello, reducir el colesterol y prevenir la hipertensión arterial.

Por qué el brócoli es bueno para la salud

El brócoli está catalogado como una de las verduras más saludables por sus beneficios y propiedades, puede contener fácilmente el doble de vitamina C que una naranja y casi el mismo calcio que una leche entera, y aunque no es de las más utilizadas en la gastronomía en general, tiene muchos usos en diferentes platos ya sea como principal ingrediente o acompañamiento para potenciar sabores.

receta con cabezas de brócoli para preparar ensalada

Se puede cocinar al horno, en thermomix, hervido, en cremas, sopas, gratinado y muchas más maneras, y las más populares y sabrosas las podrás encontrar en este recetario donde te presentaremos las recetas y los menús completos donde está incluido el brócoli.

No te preocupes si ahora no tienes muchas ideas en mente de qué maneras puedes cocinar tus brócolis, estamos publicando recetas de brocoli con pollo, con queso, con carne, con huevo, con jamón, con fideos y otras pastas, así como también encontrarás cremas, sopas, ensaladas, menús para cenar, para niños, para bocadillos, y mucho más.